Unsere Produzenten sind kleine Familienbetriebe bis mittelgrosse Unternehmen (5-12 Arbeiter). In diesen Betrieben arbeiten hauptsächlich Männer und einige Frauen. Gestrickt wird ein Grossteil mit «Grossmutters» Handautomaten, wobei nur ein Arbeitsvorgang hiermit gemacht werden kann. Die restlichen Arbeitsschritte werden ohne technische Hilfsmittel gemacht.
Die von uns entworfenen Muster werden gezeichnet und dann manuell auf die Maschine übertragen. Es werden zuerst Muster erstellt und durch uns verifiziert. Der aufwändigste und wichtigste Arbeitsvorgang ist das Vernähen der Fäden bei jedem einzelnen Farbübergang sowie der Nähte. Dadurch verhindern wir durchlaufende Fäden auf der Innenseite. Sogar die Knöpfe werden bei den offenen Intarsien- Modellen von Hand gefertigt. Die Kragen und Ärmelbordueren werden als Abschlussarbeit von Hand gehäkelt. Ein solches Stück kann also mit Recht als Kunststück bezeichnet werden. Würden diese Modelle in unseren Breitengraden hergestellt werden, müssten wir ein vielfaches dafür bezahlen!
Der direkte Kontakt zwischen den Produzenten in Peru zum Endverkäufer in Europa ist sehr wichtig für beide Seiten. Nur so können die Erfahrungen weitergegeben werden und eine Verbesserung kann stattfinden.